台南美食麵包【五吉堂麵包店】|假日才能遇到的幽靈麵包店|暖心的感動來自於手撕的溫度

五吉堂麵包店,一間在台南小巷子裡的麵包店、一間只有假日才能撞見的麵包店,每日只營業1.5個小時!賣完就收。每天菜單不同,前一晚會公佈。熟客都知道的要搶先預訂,一家就是要讓你吃起來很放心的麵包店
位在台南中西區府前路上的巷子裡的幽靈麵包店,是【方云云麵包店】 的姊妹店,平日只有方云云營業,假日五吉堂麵包店才開店,老闆堅持自然、手作、不添加人工香精,雖然耗食、費心力,依然堅持把這安心的美味帶給大家
下午到的時候還沒開門~但是已經聞到陣陣麵包香,整間電視非常亮眼的橘色,在認真看一下手繪,是一顆番茄的造型,很有創意的招牌。
好在網友有介紹,店還沒開是因為還沒準備好,稍微等一下下!伴隨著麵包香~開門了
陣陣香濃的飄香~整個人都酥麻起來了!我要麵包!!
店家開門後會將這個小小站牌擺出來外面
一進門!果然跟傳說中的一樣!小小的~充滿橘色的店面,看到老闆在忙進忙出,有種莫名溫馨的感覺!
一進門櫃檯會有店貓迎接···XD
開始了開始了~看著一波波上架的麵包,真的慶幸自己有提早預訂跟排隊!秉持著限量就是要搶到,全部口味都不能錯過的概念!前一天就預訂了全部口味麵包!看著架上這些麵包,還熱騰騰剛出爐,就覺得幸福
終於把這所有口味帶回家了!不能輸啊···(握拳)

【大溪地香草雲朵吐司】

 一開始就迫不及待的把這吐司掰開~由於久拉是土司控~很喜歡不加任何抹醬,直接品嚐吐司,越嚼越香的感覺~這次的吐司個人覺得口感偏紮實,淡淡的奶香隱藏著陣陣香草味,果然是不使用香精的味道,熱熱吃,真的很美味

【大甲芋頭雲朵】

 又濃又綿密的芋頭餡,使用台灣本土特產大甲芋頭製作而成,店家豪氣的塞了滿滿的芋頭餡,外層雲朵麵包鬆軟,吃起來柔滑香濃,不會太甜透著奶油香味,芋頭控必吃啊
吃的時候,稍微發現有點芋頭顆粒,感覺好像中獎一樣

【芝麻醬菠蘿】

業界獨家口味,我真的第一次吃到芝麻口味的菠蘿麵包,一掰開滿滿的芝麻,真材實料,不甜不膩的,由於我本身不愛芝麻,但是為了烏黑亮麗的秀髮,還是會努力吞下下,這個芝麻菠蘿的口味算是很能讓我接受的芝麻味道,把養生跟美味結合再一起,家裡長輩很愛

【三倍券8入堡包】

主打有嚼勁的口感,一撕開來的麵包筋牽絲的讓人銷魂,剛出爐的熱熱香氣,奶油香味濃厚,入口咀嚼,越嚼越能吃出一股淡淡甜味,忍不住聊天中就把一整顆捏完了

【特濃奶酥雲朵】

這個真的是我大推大推的品項,濃濃的奶酥甜蜜蜜,搭配了一片起司的鹹香,雲朵麵包鬆軟香酥,一口咬下,奶酥與起司融合成恰到好處的美味,雖然是大家一起分食,但是這顆幾乎被我一個人狼吞虎嚥的嗑光

【仙女奶茶蔓軟歐包】

使用健康、低油、低糖、低鹽、長時間發酵的軟歐包作法、經過三次醒發,烤時麵包能更好地膨脹、點綴著蔓越莓果乾,麵包散發天然麥香,柔軟綿密的口感中帶出了樸實而豐富層次。

很喜歡老闆的理念:吃一輩子的自然•美味 生命的麵包

✨五吉堂麵包店✨
⏰:15:30~17:00 (假日營業)
🌷需以粉專私訊預訂麵包
🎪 台南市府前路一段85巷2弄2號

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