台南最浮誇燒烤店【府城騷烤家】,近台南火車站,附近還有大遠百跟台南新光三越,爆紅創意料理有碳烤紅蟳、米奇豬油拌飯、酥烤豆皮、鮮烤生蠔等,超多非吃不可的菜單,走平價創意料理路線,各大媒體、部落克爭相報導外,網路爆紅後更是許多網友瘋狂收藏的口袋名單
【府城騷烤家】,位於民族路與前鋒路交叉路口,步行就可以到台南火車站與大遠百跟台南新光三越,超級優秀的地理位置,平價路線的創意料理更是到了吃飯時間就爆棚,這天抵達的時候約莫六點左右,真的是滿滿的人潮,還好有事先訂位,迫不及待等會的美食上桌了



到的時候正好在清洗紅蟳,一隻隻活動力十足,老闆還一邊解釋說動作要快,不然會被咬到!!
炭烤紅蟳 $330
限量版菜單!!強烈建議事先預訂,一隻只要$330,這價格!!同桌友人一人各訂了一隻來享用,真的很過癮,滿滿的蟹膏蟹黃,要我痛風都願意~烤過後的蟹肉也很鮮美,味道鮮甜有嚼勁,跟一般蒸煮的螃蟹比較起來,海味更十足,口感更夠,美味加倍
鮮烤生蠔 $150
看看這肥美的牡蠣,一上桌我們不禁讚嘆,也太大一顆了吧!這已經不是痛風餐了,簡直中風了~鮮美肥大的生蠔,使用炭烤方式,為這美味的生蠔更增添風味,一般都會使用五味醬來調味,但是騷烤家的生蠔,烤過之後滿滿的湯汁非常甜,單吃就非常美味,不敢直接吃的朋友可以加點檸檬汁去腥味喔
酥烤豆皮 $60
大推!!!第一次吃到豆皮使用炭烤的方式,原本擔心會很乾,但是看到菜單覺得很特別忍不住點來試試看,想不到意外的好吃,外皮酥脆,有嚼勁,搭配店家特製醬料,真的跟啤酒很搭啊,在露天星空下,一口啤酒一口酥烤豆皮,真的很爽快
海味花枝丸 $60
碳烤後的花枝丸~Q彈有嚼勁,個人覺得跟一般油炸的花枝丸吃起來差別不大,就是多了一份木碳的香味,很適合當下酒菜
碳烤雞佛 $160
第一次看到雞佛用烤的,跟一般常常在藥膳裡面吃到的不一樣,外層比較彈牙,內餡反而更多汁,很特別的風味,而且是限量版的,建議來了就要把限量版的都點過一遍啊!!
✨【府城騷烤家】✨
🏠 台南市東區前鋒路126號
☎️ 06-2377099#建議訂位喔
⏰ 18:00-01:00(週二休)
🌟關於甜久拉
在地台南吃貨老少女、前不專業外商銀行員,熱愛甜食,壓力山大時靠怒吃甜來平衡、喜愛旅遊與美食、希望透過文字帶來一點溫度與螢幕前的你能產生共鳴
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